Guldberg Slagters produkter

Guldberg Slagter sætter en ære i, at udvælge kvalitets udskæringer til de rigtige produkter.

Vi udvælger udskæringer, salter og røger selv vores varer.

Eksempelvis vores bacon:
Udskæringen er valgt fra frilandsgris, tørsaltet, tørret i 3 døgn. Herefter røget i 6-8 timer ved 35 - 40 grader over bøgesmuld.

Du kan bestille røgvarer med din helt egen krydderiblanding, både i saltlagen og røgesmuldet.
Vær dog opmærksom på, at det tager mindst en uge at få det færdige produkt. 

Det er ikke muligt selv at levere varer til røgning.

Rullepølse: Design din egen rullepølse. Slaget (kødet til rullepølse) er altid fra frilandsgris.
Vælg selv krydderier til saltlagen, evt. lage procent, krydderi indhold i rullepølsen - Minimums køb 1 kg ( 280,- kr.). Skal bestilles 4 dage i forvejen + forudbetaling.

Tilsætningsstoffer

Guldberg Slagter bruger Ikke tilsætningsstoffer i vores produkter.